Type : Scotch ale
 
Cette bière brune présente des saveurs de café, de pain grillé avec également des notes de céréales.
Elle peut être utilisée en marinade, pour accompagner des viandes rouges ou du maroile.
Le houblon utilisé est le Admiral, first gold.
 
Il est conseillé de déguster cette bière entre 8 et 10°C.
Amertume : 35 IBU
Vol. alcool : 5°
Contenance : 33cl
 
Bière produite localement par la brasserie JoliCoeur à Laigné-en-Belin (72220)