2022
IGP Cité de Carcassonne
La Source bio
Blanc
75 cl
 
Oeil : Robe jaune pâle et brillante aux reflets verdâtre et cristallins.
Nez : Expressif, aux notes subtiles et gourmandes de pêche, ananas accompagné d'une pointe florale.
Bouche : Attaque tout en fraicheur. Des arômes croquants et gourmands vont délicatement s'exprimer, tel que la pêche et les agrumes. La texture est ronde et opulente, permettant ainsi d'obtenir un bel équilibre entre arômes vifs et volume soyeux. Finale tendre aux
Durée de garde : 2 ans ans
Température : 8 °C
Association mets : Un blanc, vif, expressif avec une touche de fraîcheur et de subtiles notes de pamplemousse et de pêche. Ce vin pourra idéalement accompagner un poulet au citron ou encore un pélardon légèrement affinée. Un vin blanc original !